说到粽子，种类繁多，包罗万粽也包罗万馅。不同组员也像不同粽子，有咸肉粽、甜粽、素粽、肉粽，还有特色粽。咸粽的馅料就是精华，如咸蛋黄和腌肉等。味道咸鲜，有层次感。老组员的丰富经验就是他们的灵魂，他们不是老腊肉，而是更有责任感。他们当中，也有一些咸蛋黄的存在。

空服员不会祝福同伴快乐飞行吗？我们在起飞前会希望大家Have a safe flight，在安全抵达目的地之后能够Enjoy your stay，回到家之后则是Have a good rest。我们当然也会祝福大家Happy flying，这是希望对方有个愉快的飞行生涯，也表示我们的工作地点比常人更靠近太阳，所以也会比较热情和黑皮（Happy）。

至于端午节有没有超译？有人指说不应把内涵丰富且意义深远的传统文化节日，称之为仅仅代表赛龙舟的Dragon Boat Festival，又或仅仅代表吃粽子的Dumpling Festival，而应称作Fifth Month Festival或Double Fifth Festival，甚至DuanWu Festival。我“不能不能同意更多”，出现黑人问号。

这就像空服员也有不同称呼，比如Flight Attendant, Air Hostess, Cabin Crew或Stewardess。近年来因为性别平权以及除去花瓶印象，有人呼吁少用“空姐”和“空服员”称号，而用“空中乘务员”，才能更好概括飞机上的服务和飞行安全兼顾的工作内容。其实不管用什么名称，终究和曼联球迷的恶搞粤语口号一样——“咪19样”，也就是和2019年疫情之前一模一样，其内涵本质“依旧”（19）。不管名字如何改变，核心价值不变。

有些同事到了外国，不喜欢当地的食物。有时则是因为到了外地，已经没有深夜食堂。他们都喜欢在机场打包粽子上飞机，然后到了异地大快朵颐。乘客若要购买粽子上机，则需要留意飞行的目的地。如果是澳洲纽西兰和美国这些土地，因为审查严厉，就不会建议。

说到粽子，种类繁多，包罗万粽也包罗万馅。不同组员也像不同粽子，有咸肉粽、甜粽、素粽、肉粽，还有特色粽。咸粽的馅料就是精华，如咸蛋黄和腌肉等。味道咸鲜，有层次感。老组员的丰富经验就是他们的灵魂，他们不是老腊肉，而是更有责任感。他们当中，也有一些咸蛋黄的存在。

有笑话指说外国人不懂得吃粽子，吃了整颗粽子之后以为粽子的皮特别硬，还附送牙线。一个老组员，为了避免外国籍女同事犯下这个错误，就教她们必须为粽子脱衣才能吃粽子的肉。或许因为Lost in translation的关系，“脱衣和吃肉”让这老组员被告性骚扰，晚节不保告别飞行。

甜粽的甜味来自食材，有些粽子会加入豆沙及莲蓉。空姐没有豆沙喉，不过却有甜美的笑容。虽然疫情这两年被口罩遮盖，不过摘除口罩指日可待。裹蒸粽包的馅料是瘦肉和香菇，听起来有点像蓝瘦香菇。有些同事加入这个行业之后难以维持身材，是因为很多心事放在心里头所以不好瘦。穿起制服看起来像裹蒸粽，听起来还真的是难受和想哭。

碱水粽用碱水浸泡过的糯米制作，晶莹剔透有弹性。通常搭配白糖、蜜糖、糖浆或者咖椰。我觉得00后同事有点像碱水粽，虽然他们还没被社会染缸浸泡，也不是因为他们有Ｑ弹口感，而是可塑性极高，可以配搭甜蜜笑容的同事，或者幻想他们自己搭上Kaya的乘客。

潮州肉粽甜咸适中，被称为双拼肉粽。一些同事下班后也做不同兼职打拼，在我看来他们不只双拼甚至多拼。只是公司疼惜他们，只允许疫情期间秘捞，疫情后只能锺情公司一家。

至于特色粽指的不是特别好色的粽子，而是口味比较新颖独特如五谷粽。这让我想到有一种组员非常“无辜”，他们的口头禅是“Not me x2”。无论机上发生什么事，都不会关他们的事。娘惹肉粽则是粽子界里颜值最高，美味可口适合打卡拍照。虽然娘惹后裔的同事比较少，但是大多的同事都愿意和你合照。

粽子虽小，制作过程却繁琐耗时。在享用同时，感恩传统手艺没有失传。别以为空服员角色毫不起眼，其实哥和姐们都是有练过的，在飞行途上让乘客感到安全也不孤单。