我试吃了自己“发明”的葡萄干粽子。糯米有一点点的咸味，加上带点酸味的葡萄干，味道还可以。隔天就是端午节了，在离家十万八千里的英国，要吃到粽子确实不是那么容易，除非特地开车去唐人街购买。因此，眼前的粽子虽然是我吃过最单调的粽子，然而，管它什么口味，只要尝到一口糯米香，已经让人心满意足了。

我爱吃所有的糯米制品。所以，粽子也是我喜欢的食物之一。然而，在这么多个华人传统节日里面，最容易让我忽略的就是端午节。

比起农历新年、中秋节、冬至这些节日，端午节不会让我有一种“想要回家和家人团聚”的感觉。甚至会觉得，当天也未必一定要吃粽子，因为粽子随时随地都可以买得到，要什么时候吃都行。

直到有一次，我身处于英国湖区。人在异乡，原来真的会想要在特别的节日吃到特定的食物。

话说，三年前我在湖区的一家B&B打工换宿，宿主Carey是来自新疆的中国人，她嫁了一位英国老公，在那里落地生根。端午节的前一天，细雨纷飞，我们躲在房子里面哪里都去不了。

“我很想吃粽子，要不要一起裹？”Carey问道。

“好啊！”我不假思索地回答。

其实，我根本不会裹粽子，因为妈妈从未教过。我只是在新加坡工作的其中一年，去了一位朋友家，和对方一起裹粽子。当时，没有任何裹粽经验的我，就凭感觉胡乱地裹一番，但求米粒和馅料不要掉出来就好了，管它的外形好不好看。

Carey有一双巧手，她在英国也可以变出很多中国人的美食，比如拉面、锅贴、饺子、烙饼之类。本来，我期待着可以在寒冷的英国吃到香喷喷的咸肉粽，所以满心期待。不料，她是北方人，吃的是红枣馅的粽子。再加上，我们临时决定要裹粽，即使她会裹肉粽也没有现成的馅料。

可是，红枣我不爱吃啊！于是，她问我要不要裹葡萄干。好吧，反正也没有别的选择，葡萄干就葡萄干吧！

就这样，我们两个不大会裹粽的女人开始在厨房张罗一切，备好料，我们开始裹粽。我笑她的粽子像饭团，她笑我的粽子不伦不类。反正，能够成形就好了。自己吃的，味道比卖相重要。

Carey的粽子，就是放了一些糯米在粽叶里面后，放进几颗大红枣，再加入糯米填满空隙，就这样而已。我的也一样，只是馅料换成了大颗的葡萄干。裹了一个后，我觉得光是葡萄干的粽子也太寡了，想说糯米也要有一点味道。于是，我在糯米里面混了一点盐和油，这样应该会比较好吃吧？我只裹了四个，因为也吃不了那么多。

粽子煮熟后，我试吃了自己“发明”的葡萄干粽子。糯米有一点点的咸味，加上带点酸味的葡萄干，味道还可以。隔天就是端午节了，在离家十万八千里的英国，要吃到粽子确实不是那么容易，除非特地开车去唐人街购买。因此，眼前的粽子虽然是我吃过最单调的粽子，然而，管它什么口味，只要尝到一口糯米香，已经让人心满意足了。

正因为经历过吃不到正宗粽子的端午节，所以往后的日子，我不再把一切当作理所当然。

有时候回家乡，妈妈会问我们要不要带粽子回去。弟弟总是摇头，我则是多多不拘。无论有多少个，我都是有杀错没放过，反正可以放进冰箱慢慢吃。

咀嚼着粽子里的肥猪肉，就会让我想起当年的葡萄干。每次端午节，很多人都会投诉吃粽子吃到怕，有的人甚至搞笑地说甚至大便也排出粽子的形状了！

而我呢？不论你给我咸肉粽、碱水粽、Nyonya粽或是枕头粽，我都会非常珍惜。因为，我深深知道，一切得来不易。