所有的繁琐事儿，用一碗汤圆就可以解决，如果不能，请用两碗。
我们生长的这片土地，真的很有包容性。和《大日子》度过了那么多节日，冬至这个节日蛮特别的，因为它落在12月，和圣诞节很靠近，所以，常常会忽略了它的存在。
想起冬至，我马上想到汤圆！在马来西亚，我们可以找到各色各样的汤圆，有五颜六色的，有馅料如：红豆、黑芝麻、莲蓉、花生等等，而我唯独钟情于我妈妈的椰糖汤圆。
我们家的汤圆，是妈妈用糯米粉和面，直到表面光滑，然后静置大概10分钟，分成小团，裹上椰糖颗粒，待水滚之后，下汤圆。汤圆浮在水上面大概2分钟，就可以了。我们家用姜汤做底，一口咬下去，椰糖汁在嘴巴里爆开，那种滋味，就是我们家的冬至。
后来，市面上也出现很多不同的即煮汤圆，不同的口味，就是没有一款和妈妈一样的味道。为了每一年都可以吃到这样的汤圆，我和小孩也开始参与制作，学学其中的秘诀，就是不能贪心。呵呵！我们都希望可以吃到满满的内馅，结果包太大颗了，放进滚水时，常常因为包裹得不漂亮，导致内馅破皮而出，一颗汤圆就这样毁了。所以，每一颗汤圆都需要细心包裹，观察封口是否紧密，速度也需要快，防止椰糖融化，真的很功夫。虽说市面上的即煮汤圆很方便，口味也很多。可是，我们还是喜欢包汤圆这个环节。
对于家里更小一点的朋友，我们就把面团染成不同的颜色，让他们做造型。我们曾经吃过星星、熊猫、花、Pokemon 造型的汤圆，让大家对于冬至有更好的回忆。与其说我们一起过节，倒不如说我们借着“过节”这个机会，和家人们创造一些回忆吧。
记得那几年在异乡做游子，适逢冬至，室友递上的那碗汤圆，是客家人的咸汤圆，虽然口味不一样，温暖还是在心里流荡。节日和食物息息相关，也许是我个人对于节日的直接联想，可是就是这种味道和香气，带我们回到节日的本身。
以前常听老人家说：冬大过年。可能就是相比回暖的春天，冷飕飕的冬天，一家团聚，尝一尝热腾腾的汤圆，这种深刻的仪式感，让人们觉得冬至比新年更为有意思。现在，我们甚至把冬至和圣诞一起过，吃汤圆、聚餐、交换礼物。顺便把这一年梳理一下，暂时放松心情，等待新的一年再出发。所有的繁琐事儿，用一碗汤圆就可以解决，如果不能，请用两碗。
写写一下，今晚就去搓几颗汤圆来解瘾。
