好滋味 13.12.2023

洪绣晴:一日三餐还是三天一餐

 所以说,我是看自己有没有生产力来决定自己吃多少,饭量决定工作量,工作量也决定了饭量。

 

不知道你们有没听过这个故事,原来在很久很久以前,牛是生长在天上,所以是神牛。

神牛在天上是不用做的,神仙嘛,每天仙人家就可以了,哪里知道,有一次玉皇大帝看到他没事干闲得慌,给了他一个任务,就是下凡到人间,给人们传话,说,人啊人,三天吃一顿饭,要是实在太饿,就加一餐点心。

神牛领了任务指示就下凡去了,下凡时顺便逛逛,却发现人间的凡人好痛苦,每天要下田耕种苦哈哈,于是心生怜悯。

神牛回到天庭,叫上所有的牛犊牛孙,赶快去到人间,帮忙人们耕田。

然后他还扭曲了玉皇大帝的圣旨,说,人们可以一天三餐,不够饱还可以加一餐点心,这可把人们乐坏了,天底下真的有这么好的事儿。

神牛回到天上,自知理亏,玉皇大帝大声责问,到底他是怎样传的话,神牛支支吾吾地糊弄过去,可是玉皇大帝只能依法办事,把它斩了,牛头就掉到牛头山。

而他那些牛犊牛孙在返回天庭时,也纷纷被打回凡间,成了凡牛。

玉皇大帝还让牛生生世世,日出而作,为人们耕田,神牛也算是求仁得仁。

而我,生肖牛,所以啊,现在每天耕耘,日日劳作,不敢怠慢。说到吃,也是遵循神牛的说法,一天三餐,不可或缺,没吃饭会打人的。

认识我的人都知道,我不只是饭桶,也是面肚,很喜欢吃饭,也喜欢吃面,面包更是如痴如狂,这些高热量摄入法,难免在肚腩上出圈,一圈一圈永不落后。

早上,我可以吃肉骨茶鸡饭咖喱面,不存在刚起床没有胃口的问题。

午餐由于有强度的工作,所以不可以让自己饿着,杂饭咖喱饭快餐都是选择。

晚餐则是一家人在一起吃饭的美好时光,哪里可以吃得少,要好像法国人一样,吃一顿晚餐四个钟 。

夜宵是我们这种半夜写稿的人最需要的,有时泡面有时零食,要不然就甜品伺候,这样才有灵感嘛。

什么?超出一天三餐?不要紧啦,减肥留给下一辈子吧。

因为是我的祖先神牛擅作主张,让我们一天吃三餐,所以我们也要跟牛一样,辛劳耕作,一日不做一日不食。如果没有工作的日子,其实我的一日三餐可以是白粥、一块豆腐乳,还是豆豉鲮鱼一片,要不 Marmite 菜汁捞粥,搞定。

所以说,我是看自己有没有生产力来决定自己吃多少,饭量决定工作量,工作量也决定了饭量。

可是我最最最喜欢的是 All Day Breakfast,那种 Ang Mo 的 American Breakfast 还是 English Breakfast 我都很爱。

再来是我的最最最最爱的亚洲口味,印度拉茶,尤其是 Masala Chai Tea,还有 Naan Bread 馕、Thosai 多谢我也很爱。

当然马来西亚口味的 Nasi Lemak 椰浆饭,那是我的 Comfort Food ,去国外旅行时,会念念不忘 Nasi Lemak。

那如果回到家里的吃法,早上咖喱面云吞面猪肉粉都是无法割舍的,还有还有,那咖喱猪肠粉加上猪皮,绝对是最佳拍档。

自从有了 brunch 这种吃法,我觉得,随时随地都可以补充我们所需的能量,你知道的,我们人一辈子吃多少已经是注定好好的,之前我吃那么凶,现在就知道死了。

现在的饭量是以前的一半,吃一碗饭就会打嗝三小时,晚上吃了饭也会打嗝三小时,喝了一大壶水也打嗝三小时,所以说,我已经把一辈子的固打吃完了,现在,吸空气也会肥。

没办法就来一场断食,一天三餐是蔬菜果汁,当我做断食的时候,早上起来喝蔬果汁,中午蔬果汁,晚上蔬果汁,夜宵也是来一杯,这样的一天三餐也不错 。

你呢?你的一天三餐吃什么啊?山珍海味?山的食物?海的食物?说来听听,然后 jio 一起去大快朵颐。




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洪绣晴(红姐姐)
红姐姐工作室创办人,曾在多个地区说故事长达19年,制作超过300部具有教育性的儿童剧,鼓励家长携带孩子走进儿童剧场,以促进亲子交流。曾担任电视节目、舞台节目主持人及电台广播主持人。此外 ,曾多次参与电视和电台广告演出,以及电台广播剧的制作。同时,也为各大媒体平台撰写专栏。于2013 年推出烹饪食谱《最佳煮角》。

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