我妈买两只龟包去拜，拜完把一只留在神庙，另一只带回家中给家人吃，味道“淡茂茂”的，据说可保平安。

农历九月初一至初九是九皇爷神诞，许多善信都前往神庙朝拜。我自小跟着老妈去看粤语戏曲电影，成长后也常看古装港剧，印象中《杨家将》《包青天》故事里有个“八王爷”（或称“八贤王”），经常在紧急关头现身协助忠良，但却没有在戏曲和剧集中看过“九皇爷”的事迹。
有关“九皇爷”的来历众说纷纭，莫衷一是，依道教的说法，“九皇大帝”是北斗七星君：贪狼、巨门、禄存、文曲、廉贞、武曲、破军，再加上左辅、右弼二星君的合称。
膜拜九皇爷的善信，像是以福建人居多，神诞时把纸船送到河中焚化，是清朝时代福建流传下来的风俗，以驱除瘟疫。可不知福建戏曲里有没有编过九皇爷的故事来演？
我三姐告诉我，在我们很小的时候，妈妈曾带着我和她搭巴士到安邦的南天宫神庙去拜祭九皇爷，但我印象已很模糊。三姐却记得，去到神庙前见有很多小贩摆摊，售卖元宝香烛、斋菜以及红色乌龟形状的“红龟包”。我妈买两只龟包去拜，拜完把一只留在神庙，另一只带回家中给家人吃，味道“淡茂茂”的，据说可保平安。
拜了九皇爷带回家中的“八宝”，有黄色的神符，用红色朱砂在上面写上符咒，贴在家中墙上，也许还灵验过张天师驱鬼神符，游魂野鬼不敢闯进来“玩嘢”。此外还有一条条橙黄色的布带，绑在我们小孩的手腕上，打了死结后不可解下。洗澡时黄布带湿了水，也让它自行风干。总之布带绑了很久很久，吸收了汗液水气，从橙黄色慢慢转为褐黑色，变到“咸咸臭臭”，可能看上去脏兮兮的，那些恶鬼便不敢靠近，要退避三舍了！
念Form 4时，我和两名同学“贪得意”从半山芭火车站搭火车到安邦拜九皇爷，南天宫神庙善男信女众多，挤得寸步难行，人人手持香枝，一片烟雾弥漫。我们买了香挤前去，却见有一幅黄色布幔，据说九皇爷的神像就供奉在布幔后面，但我们却不能进去，只能把点燃了的香枝交给工作人员，由他们进入布幔后面替我们把香插进炉中，所以连九皇爷神像是什么样子的我们也没见到。那是我最后一次去神庙拜九皇爷，其实我们三条“友仔”也不是真的那么“神心”，老远跑到安邦去还有下一个重点节目——吃著名的安邦客家酿豆腐！
九皇爷神诞最具代表性的食品兼祭品，非红龟包莫属，这糕点是用面粉制成乌龟形状，有头有尾有四只脚，其外皮染成红色，里面则保持白色，用两颗黑豆嵌在龟头上作为龟眼，龟背上则用金水写上一个金色大字，都是些吉利字眼，如发、财、喜、福、禄、寿、富、贵之类。我想，还好龟背上没有写上其他“唔啦更”的单字，不然若把四只红龟包排在一起，龟背上的字眼说不定会拼凑成“一见发财”“见财化水”“冚家富贵”或“福寿全归”，那就大吉利是了！
曾有朋友拜九皇爷时求了神签，回来叫我代为解释签文。我不止一次看到签文的“古人”是“姜太公钓鱼”，似乎不是很吉祥顺利，因为姜太公用的鱼钩是直的，很难成功有收获，别指望能钓到“忘不了”这种名贵好鱼，要是能钓到条泥鯭都该偷笑了！
九皇爷神诞备受瞩目的“戏肉”，就是九月初九的“过火坑”，身穿白衣白裤头系白头巾的男信徒，在乩童带领下赤着脚踩在烧得火红的火炭上踏步而过，在神灵的庇佑下，脚板竟不会感觉到痛，也没有被烧焦烫熟，莫非真的有神迹？围观的公众反而暗地替他们担心，可能看过这一幕后，再也不忍心吃“铁板鹅掌”了！