我觉得这时候的嬛嬛蛮绿茶婊的，福晋的女儿被迫要扣留在宫里，正是关心则乱、六神无主的时候，身为一个母亲哪里还顾得上品茶？
本身没有喝茶的习惯，笨口拙舌的也尝不出什么道理。身为典型的马来西亚人，我想我与茶的唯一关系大概就是茶室的“雪茶”、各大连锁奶茶店以及每天至少一包的 Teh Ais。
虽然对于咱中国茶文化完全是个门外汉，却对许多文学作品以及影视剧中泡茶的情节心生向往，尤其是《甄嬛传》，对其糅合在茶道的精彩伏线更是无限遐想。
咱就来聊聊《甄嬛传》中一些与茶有关的经典场景。
《甄嬛传》第一次出现令我印象深刻的茶，是在前几集甄嬛刚得宠时，皇上来碎玉轩看望，甄嬛亲手烹了茶请皇上喝。据嬛嬛介绍，此茶以“越州寒茶”做底，取松针、竹叶和梅花一起烹制。奇就奇在烹茶的水：
“那水是夏日日出前荷叶上的露珠，才能有如此清新。臣妾去岁收了两瓮舍不得喝，特意带了一瓮进宫，就埋在堂后的梨树下，前两日才启出来的。”
很明显这一段脱胎自《红楼梦》—— 妙玉招待黛玉、宝钗，用的是五年前“收的梅花上的雪”，也是“总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了”。就连黛玉尝不出水味儿也是要被骂俗人的。至于埋在梨花树下，应该是出自薛宝钗的“冷香丸”吧。
嬛嬛给茶取了个很 atas 的名字——《岁寒三友》。一杯清冽、沁香的岁寒三友，就把嬛嬛的清丽、孤高、不与世俗同流的人设立住了。
另一杯嬛嬛泡茶却让我细思极恐。
话说，皇帝准备除掉十王爷和年羹尧时，十福晋入宫顺道到碎玉轩坐坐，嬛嬛让人拿了这贵重的贡茶——《雪顶含翠》上来，十福晋喝了后也没什么反应，随意应付两句便入正题，希望甄嬛帮助她，别让她的女儿进宫。
福晋走后，嬛嬛对皇上说，自己给福晋泡了宫中独有的雪顶含翠，福晋却没有惊艳之色，看似喝惯了的样子，影射他们家与外臣勾结，后来这也成了皇帝猜忌十王爷和年羹尧的证据之一。
我觉得这时候的嬛嬛蛮绿茶婊的，福晋的女儿被迫要扣留在宫里，正是关心则乱、六神无主的时候，身为一个母亲哪里还顾得上品茶？更让人心寒的是，福晋曾经在甄嬛最落魄的时候不计前嫌的给与关怀，没想到却被这样摆了一道。不过，换个角度，皇帝要动他们家已是定局了，要是没有甄嬛的建议，把福晋的女儿进封为公主，养在太后身边，待皇上出手整治时真的全家一锅端。
这么说的话，或许甄嬛的这一杯雪顶含翠救了福晋母女一命也未可知。
为了验证，实事求是（没事找事）的我专程跑了紫藤茶坊一趟，与老板、店员一起探讨在现实中还原这些茶品的可能性（真心感谢他们愿意应付我这个满脑鬼点子的家伙。）
经过一番研究，确定“岁寒三友”与“雪顶含翠”基本上都是作者流敛紫的杜撰，现实中并不存在......岁寒三友的“越州寒茶”应该就是某一种普遍的高山茶，而“雪顶含翠”根本就不是茶而是一种菜式，真身是蒜蓉西兰花。
至于这样的泡茶方式真的能喝吗？我们的结论是：
“雨水、露水是以空气中的微粒为凝结核产生的，种种浮尘杂质便在这微粒之中，采露烹茶在污染不严重的古代想必是可行的，然而对现代人来说实在太不卫生了。至于长年埋在地底保存，更是给微生物提供了良好的生长环境......再说，以现代人早就被各种味道刺激麻痹的味觉，应该没几个人能分辨出食水与露水的差异，因此，如此上上雅事，还是留给古人吧。”
果然现实是贫瘠、无趣、乏味而骨感的。
虽然如此，依然期待未来有机会品尝到各种文学作品或影视剧中的茶品。不必完全比照古方，增添现代以及本土元素便更觉有趣，就好比甄嬛传中皇上替嬛嬛化的“姣梨妆”──
嬛嬛：“只是梨花色白，以胭脂勾勒却不像真的了。”
四郎：“美丽就好，拟态而非求真。”
