腊味饭——广东人过年必吃，也是陈峰的至爱年菜
广东人过年必吃年菜之一——腊味饭，一直都是陈峰的心头爱，也是过年必煮必吃的年菜。这十多二十年来，吃过了无数的腊味饭之后，爱下厨的陈峰也成功创出了峰味十足的腊味饭。“和传统的腊味饭不太一样，我的峰哥腊味饭是依照自己喜欢的味道调煮的。” 每一年新年，陈峰都会亲自下厨为亲友及同事煮一大锅的腊味饭，每一次都被抢空，吃过的人都赞不绝口，因此“峰哥腊味饭”早就拥有了无数铁粉。“很多人叫我开卖，也很多人跟我拿食谱，其实煮法很简单，但关键在于所选用的食材和配料，所以我开始有了推出峰哥腊味饭礼盒的构思。”陈峰分享了峰哥腊味饭礼盒的由来。
峰哥腊味饭好味的秘诀，在于他精选的食材
这个新年时机终于成熟了，《大日子》 x 陈峰联手推出了峰哥腊味饭礼盒，礼盒内的食材都是由陈峰精挑细选，包括李錦記旧庄特级蚝油 、李錦記特级鲜味生抽，以及匯味冠腊肠 、腊润肠、腊肉，还有花菇及峰哥的独家食谱。李錦記旧庄蚝油是采用上等鲜蚝制造，原味十足，是蚝油中的极品，搭配豉油中之极品的李錦記特级鲜味生抽，真是天衣无缝；而匯味冠的腊味更是陈峰大力推荐的，它肉质鲜美，肥瘦适中，香而不腻，当腊味与酱汁完美搭配在一起时，就成了峰哥腊味饭的灵魂，最独一无二的峰味。
峰哥腊味饭礼盒，轻松还原独家峰味
有了峰哥腊味饭礼盒，就犹如峰哥为你下厨，只要依照食谱上的简单步骤烹煮，就能高度还原峰哥腊味饭的好滋味。“以后新年我就不用再煮腊味饭去公司了，因为人人都可以煮出峰哥腊味饭了。” 峰哥腊味饭，让远在他方或与陈峰素未谋面的任何一个人，都能轻松复制出属于峰哥的独家年味，一起把这份美好的年味传承下去。
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峰哥腊味饭礼盒内含：
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文 / 曹爱玲、丁俊勇
图 / 辜茄承、何忆筠
